【白湯】

アーユルヴェーダで言われているお白湯の作り方。

やかんに汲みたての水を入れ火にかける

沸騰したら空気が入るようにふたを開けて

こぽこぽと10分ほど沸かします。

そうやって作ることで

ヴァータ（空・風）

ピッタ（火）

カファ（水・地）

▶ヴァータ・ピッタ・カファ

自然界のエネルギーがすべてバランスされた飲み物になります。

できたお白湯はとろりと変化し、甘みを感じます。

朝一番に飲む水は、身体が必要としているごちそう。

味わい、身体にしみわたっていくのを感じている時間はとても幸せ。

忙しい朝、その時ばかりは時間がゆっくり流れます。

まとめて作ったお白湯は、保温ポットにいれておくと便利です。

食事の際に一緒に飲むと消化を助ける水分になります。

身体を内側から温め、いろんな良いことがありますよ。

ピッタエネルギーが優勢の方は、真夏は冷たい水の方が良いこともありますので、自分の身体の状態を感じながら取り入れてくださいね。